Uttorer Kantho

উপকরণ

পাউরুটির টুকরা ১০টা, রসুনকুচি ২ টেবিল চামচ, মাখন অথবা তেল ২ টেবিল চামচ।

প্রণালি

পাউরুটির চারপাশ কেটে ছোট ছোট টুকরা করে নিন। মাখন অথবা তেলে রসুনকুচি ভেজে পাউরুটির টুকরাগুলো দিয়ে নাড়তে থাকুন। মচমচে করে ভেজে তুলে নিন।